Salta a été notre toute première destination en arrivant en Argentine. Nous prenons ainsi le premier avion, direction le nord-ouest du pays, proche des frontières chilienne et bolivienne.
C’était pour nous une évidence de visiter cette partie du pays après notre engouement pour la Bolivie l’année dernière.
Au programme : une immersion dans une culture andine forte, des paysages de Far-West, salars et autres déserts.
Une question qui revient souvent quand vous partez dans la région de Salta, c’est savoir quelle boucle choisir pour visiter la région. Pour notre part, nous n’avons pas réussi à choisir entre la boucle nord et la boucle sud, assez différentes finalement. Voilà donc notre itinéraire incluant une escapade de 3 jours vers Tolar Grande (un grand coup de ♥️).
Notre itinéraire sur les boucles Nord et Sud de Salta
Visiter Salta
Salta la linda (la belle) porte bien son nom.
C’est une jolie ville de taille moyenne encerclée des montagnes andines. Il y règne une atmosphère typique des villes sud américaines que nous avons déjà visitées, comme Sucre en Bolivie par exemple. L’activité se concentre, comme bien souvent, autour de la belle place principale de la ville, la plaza del 9 de Julio qui concentre une majorité de monuments.
On se sent rapidement bien à Salta. C’est pour cette raison d’ailleurs que nous en avons fait notre ville étape pendant notre séjour dans la région. N’hésitez pas à vous y arrêter ne serait-ce qu’une journée et profiter tout simplement de l’ambiance. Vous y trouverez également de nombreux musées et monuments sans oublier de bons restaurants.
Musée MAAM (Museo Archeologico de Alta Montana)
Ce musée se situe sur la place principale (du 9 juillet)
Il est consacré à une découverte archéologique majeure : trois momies d’enfants incas retrouvées en 1999 sur les flancs du volcan Llullaillaco à la frontière entre Argentine et Chili.
On y trouve une multitude d’informations concernant le rituel de sacrifice inca appelé « la Capacocha ». Cette cérémonie permettait aux incas d’honorer la terre nourricière, la Pachamama. Lors d’épisodes naturels catastrophiques (sécheresse, inondation) ou à la mort d’un empereur, les Incas sacrifiaient ce qu’ils avaient de plus précieux : leurs enfants, afin d’obtenir la protection de la divinité. Être choisi comme sacrifié était un honneur, réservé aux enfants des familles nobles.
La procession était partie de la ville de Cusco (Pérou) pour traverser les Andes jusqu’au sommet du volcan. Les enfants ont été ensuite endormis avec la boisson sacrée, la chicha, et ensevelis vivants, en offrande aux dieux.
Difficile d’imaginer que ce qui représente pour nous un acte de barbarie, ait pu se dérouler il y a seulement 500 ans…
Le musée présente en permanence, par rotation, une des 3 momies. L’altitude de 6700m où elles ont été trouvées et les conditions climatiques extrêmes ont permis une conservation casi parfaite de ces corps.
J’avoue avoir du mal à regarder les restes de ces enfants, comme si c’était un miracle de la science et un témoignage du passé… Les visiteurs sont nombreux à prendre des photos. J’en suis troublée et gênée.
En revanche, l’ensemble de l’exposition est intéressante avec de nombreuses explications relayées par des films (en espagnol uniquement) et la présentation des nombreux objets trouvés autour des corps (statuettes, vêtements, poterie…).
Edifices religieux
La cathédrale
Parmi les nombreux édifices religieux de Salta, ne manquez pas la visite de la Cathédrale.
Vous n’aurez pas de mal à la repérer avec sa façade rose sur la plaza del 9 de Julio.
L’ouvrage actuel date du XIX siècle, suite à un tremblement de terre qui avait détruit l’ancienne structure.
L’intérieur à lui seul vaut le détour avec sa riche décoration, de type néoclassique et baroque. Vous en aurez plein les yeux !
Iglesia san Francisco
C’est pour moi la plus belle des église de la ville, surtout lorsqu’elle est illuminée le soir.
Proche de la place du 9 juillet (encore !), Elle se distingue par ses façades rouge et jaune, et son clocher imposant qui sert de repère visuel lorsque vous vous promenez dans la ville.
Elle est de style colonial et néoclassique, donc elle aussi richement décorée.
Et que visiter autour de Salta ?
Nous avons passé 10 jours magnifiques à arpenter les routes et pistes autour de Salta. Cette région est d’une richesse infinie en paysages variés à couper le souffle.
Je ne peux que vous conseiller de louer un véhicule et de partir à la découverte de ces contrées lointaines. La région regorge de sites incroyables à découvrir et il est facile de sortir des sentiers battus pour rencontrer sa véritable âme. Je vous laisse découvrir les articles associés:
la boucle nord (en vert sur l’itinéraire) qui incarne une culture andine riche, des panoramas grandioses et de haute altitude.
la boucle sud (en bleu sur l’itinéraire) avec ses paysages désertiques, ses formations rocheuses colorées, et ses vignobles.
Tolar Grande (en rouge sur l’itinéraire) et ses environs, tout droit sortis d’un film de science fiction.
En pratique
Transports dans les environs de Salta
location de voiture à l’agence Fox car rental. Je recommande car cet établissement est vraiment sérieux. La voiture était en bon état et prix corrects (50€/jour en octobre 2024). Vous trouverez moins cher mais attention aux entourloupes !
Où dormir à Salta ?
Etablissement confortable situé tout près de la plaza 9 de julio, centre névralgique de la ville
Nous avons apprécié cet hôtel malgré les avis plutôt négatifs sur google.
Où manger à Salta ?
La Nueva Criollita, Zuviria 326, A4400 Salta : C’est un très bon restaurant pour manger quelques spécialités : empenadas, et tamales par exemple
18€ pour 2 avec 6 empenadas, 1 tamal, une soupe aux tripes, une ensalada mixta et un litre de limonade.
El Charrúa Restaurante y Parrillada: Caseros 221, A4400 DME, Salta
Pour manger un bon morceau de viande.
Un tournedos de filet de boeuf (500gr) avec des frites, une salade, une bouteille de vin, un assiette de fromage et un crumble. Tout est en grande quantité, à partager.
Tarifs
Maam: 8€/pers en octobre 2024 (Attention, fermeture hebdomadaire le lundi)
